Durante la jornada de este jueves, el Ministro Vocero de Gobierno Andrés Chadwick, confirmó las renuncias de los titulares de Educación y Agricultura, Felipe Bulnes y José Antonio Galilea. Ambas carteras serán ocupadas por el subdirector del Centro de Estudios Públicos (CEP), Harald Beyer, y por el presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Luis Mayol Bouchon, respectivamente.
Este último, vinculado a la propiedad de Copeval S.A., empresa de agroinsumos de la cual su familia fue fundadora a mediados del Siglo XX y a la Viña Casa Silva, fue consejero de la Sociedad Nacional de Agricultura por más de dos décadas y director en cuatro oportunidades antes de convertirse en su presidente en abril de 2009.
Criado en la Región de O'Higgins, durante su niñez vivió en el fundo que mantenía su familia en la ciudad de Chimbarongo. Más adelante se trasladó a San Fernando, donde los Bouchon eran propietarios de un campo que tenía desde panadería y talleres, hasta molinos y turbinas que generaban electricidad.
Sus estudios básicos y parte de los secundarios los realizó en el Instituto Marista de San Fernando, para continuar luego su enseñanza en The Grange School de Santiago. De ahí pasó a la Universidad de Chile, donde cursó derecho. Tras ello, en 1979, junto a su amigo Andrés Allamand, formó un estudio de abogados en la misma capital.
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