ENÓLOGOS POR UN DÍA: TURISTAS PODRÁN ELABORAR SU PROPIO VINO

Owm Wines Makers, proyecto de jóvenes emprendedores, que fueron uno de los ganadores del Prae, cofinanciado por Corfo, a través de los fondos Fic del Gobierno Regional y su Consejo.
La provincia de Colchagua es destacada por sus viñas a nivel nacional e internacional. El turista que visita la zona, busca nuevas experiencias y un producto que no pueda ser encontrado en su país. En ese marco es que dos jóvenes emprendedores Jaime Nuñez y José Antonio Bravo, decidieron llevar a cabo la idea de crear una fábrica de vinos boutique, atendido exclusivamente por sus dueños, un agrónomo y un viticultor, en donde el visitante puede elaborar su propio ensamblaje, obteniendo un producto personalizado.
“A nosotros nos interesaba que los turistas conocieran más sobre la elaboración del vino, no sólo visitar las bodegas. De ahí que nace esta idea de que puedan participar de todo el proceso, desde la cosecha, elaboración del vino, embotellado, que sea una experiencia única y personalizada”, señaló José Antonio Bravo, emprendedor de la fábrica Owm Wines Makers.
Este proyecto, fue uno de los ganadores del concurso Programa Regional de Apoyo al Emprendimiento, cofinanciado por Corfo, a través de los Fondos FIC, del Gobierno Regional y su Consejo. Es por ello que un grupo de Consejeros Regionales de O’Higgins visitaron en terreno este proyecto y así conocer en que consiste este emprendimiento “Vinos de Autor”.
“Todos los años es que Corfo realiza el concurso Prae, financiado a través de los Fondos de Innovación para la Competitividad, Fic y este es uno de ellos, donde apoyamos el emprendimiento en las áreas de turismo, agroalimento y minería. Dejamos invitados a todos quienes tengan un emprendimiento en esas áreas, que postulan al concurso 2016, que ya abrió y que finalizará el 15 de marzo, para mayor información escribir a prae.ohiggins@corfo.cl”
La Fábrica de vinos Owm Wines, se encuentra ubicada en el Fundo Panamá, camino los Maitenes S/N, camino a Lolol. Su página web es http://www.owmwines.cl.
Apuesta innovadora en el que los visitantes pueden ser parte de todos los procesos del vino, hasta el embotellado, la instalación del corcho, cápsula y etiqueta y que lleva el nombre y huella digital de cada visitante.

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